Mousse de Maracujá

Hoje resolvi experimentar esta mousse, à muito que já tinha intenção de a fazer, aqui está ela!

Serviu de sobremesa num almoço de familia!

Esta receita foi retirada do livro Alternativas da Bimby.

Ingredientes:

• 3 folhas de gelatina (acho que devia ter colocado 4 para ficar mais durinha)
• 1 lata de polpa de maracujá
• 1 lata de leite condensado (usei light)
• 4 iogurtes naturais (eu utilizei açucarados, não façam o mesmo pois fica muito doce, se quiserem utilizar reduzam no leite condensado)

Preparação:

No copo da bimby coloca-se os iogurtes e o leite condensado e programe 4min., vel.3.

Coloca-se as folhas de gelatina numa tijela com água fria, quando estas estiverem moles escorre-se a água. Leva-se ao microndas 2o segundos, para derreter.

Junte a polpa de maracujá e programe 1 min., vel.3. A meio deste tempo incorpora-se o preparado anterior pelo bucal, sem desligar a máquina.

Deite o preparado numa taça e leve ao frigorifico.

Jinhos e Sejam Felizes