Estes legumes serviram de acompanhamento das espetadas de lulas. Nunca tinha feito legumes grelhados, quanto ao resultado gostei mas tenho pena de não ter tido mais variedades de legumes disponiveis, por exemplo beringela, acho que teria dado um óptimo sabor. O meu namorido é que não achou muita graça:), mas lá provou!
Ingredientes:
- Cogumelos
- Courgette
- Cebola
- Azeite
- Vinagre Bálsamico
- Sal fino
Preparação:
Num espeto coloquei cebola, cogumelos e courgette, alternadamente.
Divirtam-se a misturar legumes!
Eu utilizei só estes porque não tinha mais variedade.
Jinhos e Sejam Felizes
Olha, cá em casa seria 1 sucesso, o meu namorido adora legumes felizmente :)
ResponderEliminarbeijo